2011年10月31日月曜日

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お豆腐アボカドサラダ♪お味噌汁付き♪




今日はリクエストにお応えして、
サラダとお味噌汁♪


軽めの夕食でって
軽すぎたかな…。

お味噌汁がどうしても飲みたいって…。

けど、お豆腐とアボカド、
フェタチーズの組み合わせには萌えた☆


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2011年10月30日日曜日

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彼氏さんの大好物カレー♪


カレー♪
ナン♪
レタス♪
甘辛ソース♪


今日もやっぱりルーから♪
辛いけどおいシィ☆


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2011年10月27日木曜日

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野菜グラタン+海藻サラダ♪


今日は野菜グラタンと
海藻サラダ♪




あつあつで美味しかった♪

ドレッシングは韓国風♪
コチュジャン、おしょうゆ、
お酢、お砂糖を目分量でまぜまぜ…。。。

好評でした♪


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スポンジボブの絵本♪



めちゃかわいい~♪
って欲しいけど、
買ってもしょうがないので…。
あきらめた~!!

子供いたら
買ってあげちゃってたかも♪



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ハロウィン仕様のおやつ♪


今年もハロウィンの季節を
お知らせしてくれるのは
おやつの包み紙♪

毎年かわいいのがいっぱい♪


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残り物スープと韓国人彼氏さん直伝チヂミ♪


最近のマイブームはチヂミ…



残り物スープも…。
やっぱりスープは2日目のほうがおいしい♪




チヂミ用に2種類たれを作った♪

ひとつはコチュジャンベース、
もうひとつは和風のおしょうゆベース♪





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2011年10月26日水曜日

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リブティップ煮込みうどん♪


リブティップを煮込んだ
野菜スープうどん♪



優しい味、
私好みでした♪



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2011年10月24日月曜日

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チキンのトマト煮♪


今日はこってりめで…
ってリクエスト。

揚げ物目当てだってのは、
お見通しだけど、
せっかく脂モノ控えていたので、
今日は煮物♪


お肉を入れ少しは
豪勢な感じに見えるかなぁ…。



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サラダタコス


今日もサラダタコス。

結構本格的にダイエットを始めようとしている
彼氏さん…
けど、間食が減らないので
少し不安。




今回はツナが無いので、
卵をつけてみた♪


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プリン作った♪


プリン久々に作りました♪



甘さ控えめだったので、
練乳をかけて食す♪




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2011年10月23日日曜日

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ブルーベリーマフィン♪


マフィントップがすごくきれいに焼けた~♪


って言っても
バター、小麦粉、砂糖、シナモンを
混ぜて、生地を型に流しいれた後、
上に振り掛けるだけ。


簡単にマフィントップができるなんて!
感激でした♪


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生地から手作りピザ♪


アメリカのピザはなんといっても
かなり脂っこい…。

もう油べっとりな生地にうんざり。
しかも
みみにつけるガーリックバターとか、
エキストラでトマトソースをつけてくれるけど、
あまりバターソースとか
つけてまで食べたいと思わない
生地。


でも、彼氏さんからピザとの
リクエストがあったので、
生地から手作りした♪




う~ん、
なかなかいい感じ♪



際までぎっしり具をのせました♪


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タコス風サラダ♪



今日もサラダって…。

で、野菜とツナを大量にお皿に盛り付け…


なんか、物足りないし、
と思い、
トルティーヤをつけました♪


ドレッシングはやっぱり
クリーム系を避けるべく、
ビネガー。

酢はとてもヘルシ~♪



けど、トルティーヤでくるんで食べると
楽しいし、おいしいし、
一石二鳥。
それに、食べにくいから
ばかばかと早食いにつながらないし。

包む時間でワンクッションおきながら
食べるから、食べすぎ防止にも良し!

いいこと尽くめでした♪

またこの作戦、使います!


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キムチを消費…鉄板豚キムチどんぶり♪


テッパンです♪

キムチがだんだん酸っぱくなってきたので、
消費のために…


火を通せばまだまだイケる!
少し古いキムチ…。






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今日はサラダ…リクエストにお応えして…♪


夕飯は軽く…
サラダで!!


って珍しいけど、
さては、
今日エクササイズできなかったな…?

ダイエット中の彼氏さん♪






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シカゴデート♪夜景絶景スポット…!!


シカゴのデートスポット♪

絶対お勧めは、
ここ♪

シェッドアクアリウム(Shedd)と
プラネタリウムの間にある道沿い。

夜11時ごろには道自体が閉鎖されてしまうのですが、
今からの時期、もう6時ごろには暗くなっているので、
夕飯前、または夕食後
バーに行く前に立ち寄ったら
彼女さん大喜びですよね♪


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2011年10月3日月曜日

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なんちゃって牛丼♪


今日はお出かけ…

の前に、
急遽腹ごしらえ。


牛丼食べたくなって作ったんだけど、
お肉を控えたいと言っていた
彼氏さんのコトを思い出し、
お豆腐で嵩増し!



大成功♪
かなり評判よかった♪


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ウサギになった気分な夕食。



今日は野菜だけで良い。
とのこと…。


ってことで、
彼氏さん用にノンオイルディップを
作ったら、すごく喜んでくれた♪

映画を見ながらだったので、
おつまみ感覚夕食♪

ディップ韓国風で
かなり辛くなってしまった…。
少し反省。

私のにはマヨネーズを入れてクリーミーに♪


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