♪理系女子大生きっちん♪
アメリカで生活中の留学生食生活日記。
限られている食材でがんばって毎日3食、
食べたいもの作っています。
現在、韓国人の彼氏さんと二人暮らし中♪
スポンジボブグッズ集めています♪
上の写真は私たちの愛車、三菱ランサーエボリューションX。ちなみに、ブログ内の写真は転載禁止です。よろしくお願い致します。 写真はすべて(特記がない限り)私の携帯電話、 Sony Ericsson Xperia Neoで撮影したものです。
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2011年10月31日月曜日
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お豆腐アボカドサラダ♪お味噌汁付き♪
今日はリクエストにお応えして、
サラダとお味噌汁♪
軽めの夕食でって
軽すぎたかな…。
お味噌汁がどうしても飲みたいって…。
けど、お豆腐とアボカド、
フェタチーズの組み合わせには萌えた☆
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2011年10月30日日曜日
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彼氏さんの大好物カレー♪
カレー♪
ナン♪
レタス♪
甘辛ソース♪
今日もやっぱりルーから♪
辛いけどおいシィ☆
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2011年10月27日木曜日
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野菜グラタン+海藻サラダ♪
今日は野菜グラタンと
海藻サラダ♪
あつあつで美味しかった♪
ドレッシングは韓国風♪
コチュジャン、おしょうゆ、
お酢、お砂糖を目分量でまぜまぜ…。。。
好評でした♪
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スポンジボブの絵本♪
めちゃかわいい~♪
って欲しいけど、
買ってもしょうがないので…。
あきらめた~!!
子供いたら
買ってあげちゃってたかも♪
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ハロウィン仕様のおやつ♪
今年もハロウィンの季節を
お知らせしてくれるのは
おやつの包み紙♪
毎年かわいいのがいっぱい♪
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残り物スープと韓国人彼氏さん直伝チヂミ♪
最近のマイブームはチヂミ…
残り物スープも…。
やっぱりスープは2日目のほうがおいしい♪
チヂミ用に2種類たれを作った♪
ひとつはコチュジャンベース、
もうひとつは和風のおしょうゆベース♪
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2011年10月26日水曜日
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リブティップ煮込みうどん♪
リブティップを煮込んだ
野菜スープうどん♪
優しい味、
私好みでした♪
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2011年10月24日月曜日
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チキンのトマト煮♪
今日はこってりめで…
ってリクエスト。
揚げ物目当てだってのは、
お見通しだけど、
せっかく脂モノ控えていたので、
今日は煮物♪
お肉を入れ少しは
豪勢な感じに見えるかなぁ…。
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サラダタコス
今日もサラダタコス。
結構本格的にダイエットを始めようとしている
彼氏さん…
けど、間食が減らないので
少し不安。
今回はツナが無いので、
卵をつけてみた♪
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プリン作った♪
プリン久々に作りました♪
甘さ控えめだったので、
練乳をかけて食す♪
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2011年10月23日日曜日
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ブルーベリーマフィン♪
マフィントップがすごくきれいに焼けた~♪
って言っても
バター、小麦粉、砂糖、シナモンを
混ぜて、生地を型に流しいれた後、
上に振り掛けるだけ。
簡単にマフィントップができるなんて!
感激でした♪
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生地から手作りピザ♪
アメリカのピザはなんといっても
かなり脂っこい…。
もう油べっとりな生地にうんざり。
しかも
みみにつけるガーリックバターとか、
エキストラでトマトソースをつけてくれるけど、
あまりバターソースとか
つけてまで食べたいと思わない
生地。
でも、彼氏さんからピザとの
リクエストがあったので、
生地から手作りした♪
う~ん、
なかなかいい感じ♪
際までぎっしり具をのせました♪
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タコス風サラダ♪
今日もサラダって…。
で、野菜とツナを大量にお皿に盛り付け…
なんか、物足りないし、
と思い、
トルティーヤをつけました♪
ドレッシングはやっぱり
クリーム系を避けるべく、
ビネガー。
酢はとてもヘルシ~♪
けど、トルティーヤでくるんで食べると
楽しいし、おいしいし、
一石二鳥。
それに、食べにくいから
ばかばかと早食いにつながらないし。
包む時間でワンクッションおきながら
食べるから、食べすぎ防止にも良し!
いいこと尽くめでした♪
またこの作戦、使います!
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キムチを消費…鉄板豚キムチどんぶり♪
テッパンです♪
キムチがだんだん酸っぱくなってきたので、
消費のために…
火を通せばまだまだイケる!
少し古いキムチ…。
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今日はサラダ…リクエストにお応えして…♪
夕飯は軽く…
サラダで!!
って珍しいけど、
さては、
今日エクササイズできなかったな…?
ダイエット中の彼氏さん♪
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シカゴデート♪夜景絶景スポット…!!
シカゴのデートスポット♪
絶対お勧めは、
ここ♪
シェッドアクアリウム(Shedd)と
プラネタリウムの間にある道沿い。
夜11時ごろには道自体が閉鎖されてしまうのですが、
今からの時期、もう6時ごろには暗くなっているので、
夕飯前、または夕食後
バーに行く前に立ち寄ったら
彼女さん大喜びですよね♪
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2011年10月3日月曜日
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なんちゃって牛丼♪
今日はお出かけ…
の前に、
急遽腹ごしらえ。
牛丼食べたくなって作ったんだけど、
お肉を控えたいと言っていた
彼氏さんのコトを思い出し、
お豆腐で嵩増し!
大成功♪
かなり評判よかった♪
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ウサギになった気分な夕食。
今日は野菜だけで良い。
とのこと…。
ってことで、
彼氏さん用にノンオイルディップを
作ったら、すごく喜んでくれた♪
映画を見ながらだったので、
おつまみ感覚夕食♪
ディップ韓国風で
かなり辛くなってしまった…。
少し反省。
私のにはマヨネーズを入れてクリーミーに♪
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